2012年6月27日 星期三

景美 高記&阿枝的米粉湯~就愛這一味



米粉湯是我喜愛的小吃之一,
再加上喜歡什麼就切什麼的黑白切,完全無法抗拒這美味,

景美市場裡有兩攤米粉湯,每次經過都人潮洶湧,我對排隊的店最有興趣,更何況是我愛吃的米粉湯~

高記米粉湯
早上是賣米粉湯,晚上在賣冰,米粉湯賣到中午而且。
牆壁上的菜單。

米粉湯,湯頭很清爽,是我喜歡的湯頭。

嘴邊肉,香菜及薑把嘴邊肉淹沒。

大腸,肥軟
~肥軟~一直呼喊著吃我~吃我,很有咬勁。

炸甜不辣。
結果生意太好,點的燙青菜沒來,
算了
~反正也吃飽了~


阿枝米粉湯一樣是營業到中午,又是晚上在賣冰,大家有志一同,早上賣米粉湯,晚上在賣冰,還真巧呢~

菜單在這~

米粉湯,油蔥好大一坨,實在不喜歡油蔥,這不是店家的錯,是我忘了跟店家說,湯頭跟高記類似,走清爽路線。
燙青菜,顏色超鮮艷,淋上店家特調醬油,鹹鹹甜甜,讚~
豬皮及豬肺,好多人都點這兩樣,我也要吃吃看,人家都說吃豬皮補充膠質,吃豬肺是補肺嗎
?結果這兩樣讓我吃得很痛苦,店家把這兩樣食材處理的很乾淨,也有好多愛好者,從頭到尾都是我的問題~

紅燒肉,有瘦有肥,古早味,有家裡媽媽做的fu~

炸甜不辣,旁邊的甜辣醬很好吃喔!整個畫錯重點,甜不辣的味道普普。

高記地址:臺北市文山區景美街117號
阿枝米粉在高記隔壁.
只賣到到1-2點.

 

PS.店家煮米粉湯時都會把豬的內臟等等,跟著米粉下去”(台語發音),食材不新鮮,米粉的湯就會濁濁的,米粉湯味道超複雜,這兩間店的米粉湯的味道都很不錯,湯也很鮮甜~

PSS..之前很愛吃臨江街夜市的米粉湯,自從開分店後,味道變了~為什麼???令人疑惑~~~

18 則留言:

  1. 我ㄝ愛去景美吃米粉湯
    但從沒注意過店家的名子
    你po的小菜都很好吃呀
    只能說你真的挑食ㄝ
    通化街的米粉湯真的好像有走味
    好多年沒去吃了ㄋ
    推1
    辣媽安

    版主回覆:(07/01/2012 10:19:40 PM)


    謝謝推
    這兩家都只營業到中午
    沒想到你跟我有同樣想法
    通化街的米粉湯價格漲也就算了^^
    跟記憶中的味道差太多~~~

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  2. 這間沒吃過
    不過米粉湯真的會在鍋邊煮很多肉
    我喜歡粗的米粉

    豬肺我不太敢吃就是

    版主回覆:(06/28/2012 10:20:07 PM)


    那天真的鬼打牆
    看到米粉湯泰興奮
    亂叫小菜
    豬肺還真的不是我的菜^^

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  3. 我也很喜歡吃米粉湯
    能附上地址就更棒了
    謝謝分享
    蘇菲推

    版主回覆:(06/28/2012 10:17:50 PM)


    謝謝推
    會把地址補上
    我很愛米粉湯
    可以天天吃喔~

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  4. 喵喵推+1

    北部的米粉湯 很像中部的米苔目耶

    甜不辣看起來不錯說

    ^^

    版主回覆:(06/28/2012 10:16:13 PM)


    謝謝推
    像中部米苔目?
    我沒吃過ㄟ~
    找機會去試試
    甜不辣含油量偏高
    吃起來普普~

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  5. 顯然配菜比米粉精采多了,
    那些看了令人流口水啊!

    版主回覆:(06/28/2012 10:12:33 PM)


    小吃攤的配菜百百種
    各取所需~
    我超愛的~

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  6. 晚安~

    我也很愛吃米粉湯耶~ 照片中的那些小菜看起來美味可口,令人口水欲滴。

    只是不知兩家店在景美的哪個地方? 可否詳細告知?

    推推~~~

    版主回覆:(06/28/2012 10:10:51 PM)


    謝謝推
    高記地址:臺北市文山區景美街117號
    阿枝米粉在高記隔壁
    只賣到到1-2點
    小菜都很不錯呢~
    我喜歡黑白切^^

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  7. 推推

    這間我還真的不知道耶,
    紅燒肉看起來不錯!

    版主回覆:(06/28/2012 10:09:35 PM)


    謝謝推
    在景美市場裡
    很難忽略它排隊人潮超多^^

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  8. 米粉湯
    很有媽媽的味道
    小時候只要肚子餓
    媽媽就會很快的煮米粉湯
    讓我們填飽肚子~~




    版主回覆:(06/28/2012 10:04:23 PM)


    謝謝推
    記得小時候家裡也會煮米粉湯
    加芋頭的
    真懷念~~~

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  9. Marry
    我也是,對排隊的店家
    特感興趣,也特有耐性排隊等候~~
    米粉湯啊,我通常都是湯喝完了
    米粉還沒吃完,哈....
    推~~
    Amy

    版主回覆:(06/28/2012 10:02:44 PM)


    謝謝推
    我剛好跟你相反
    米粉吃完湯還剩一堆^^

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  10. 清爽的米粉湯我喜翻...
    再加上黑白切的一堆滷味小吃~YES!
    看起來也可以吃飽飽呢!

    雞丁

    版主回覆:(06/28/2012 09:59:03 PM)


    米粉湯也可以吃很飽
    小菜也很棒喔
    我超愛這小吃~

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  11. 這二間我沒吃過!有機會吃吃看
    吃米粉湯~就是要點一堆小菜才過癮^^

    版主回覆:(07/01/2012 10:23:37 PM)


    謝謝推
    米粉湯與黑白切超搭的
    我好愛這一味~

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  12. 推12

    這種傳統小吃的滋味真的超棒的
    看到有種想家的感覺 ^^
    以前讀書的時候超愛吃炸甜不辣 真令人回味不已


    Jennifer 推推 :)

    版主回覆:(07/01/2012 10:25:28 PM)


    謝謝推
    炸甜不辣我也很喜愛
    不過好吃的甜不辣...好像很少ㄟ
    家附近我就還沒發現^^

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  13. 好想吃喔^^"

    版主回覆:(07/01/2012 10:27:36 PM)


    找機會去吃吧
    謝謝~

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  14. 嗯...我也愛米粉湯...
    推...

    版主回覆:(07/01/2012 10:28:16 PM)


    謝謝推
    國民小吃拉
    我就愛這一味^^

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  15. 讚2推14
    我最喜歡吃米粉湯旁邊的小菜了
    每次都要想很久...今天要吃什麼呢
    ^^

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  16. 鬼鬼推15
    這種傳統美食最好吃了><
    是隱藏版的好料裡!

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  17. 看到米粉湯
    我就一整個凍未條
    粗粗的米粉湯我超愛的啊!
    那些小菜我也愛吃的很

    很多好吃的小店...
    換人做之後,那經典的味道就一整個走經去
    久了~生意也就不好囉!
    客人的味覺是很利的,不好吃馬上就知道


    版主回覆:(07/01/2012 10:29:20 PM)


    謝謝推
    換人經營味道就整個走味
    常常都是如此ㄟ
    雖然也有青出於藍勝於藍
    畢竟是少數
    米粉湯這類的小吃
    我很喜歡
    搭配著黑白切
    整個對味^^

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  18. 推+1
    嗚......小珊珊去景美夜市的那天,這家米粉湯根本擠不進去啦....(淚
    奔)
    沒吃到~沒吃到~(滾>"<)

    版主回覆:(07/01/2012 10:32:21 PM)


    謝謝推
    生意真的很不錯
    沒吃到真的會淚奔
    我常淚奔^^

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