食尚藝廊無菜單料理~翹班去吃

為了吃這餐，老板帶著我們翹班去吃，
據說星期六、日已經都訂滿了，想要假日用餐，要兩個月後，才有位子，

等不及的頭頭，當然是擇日不如撞日，當下決定好用餐日期，説到吃大家都好有行動力，招兵買馬馬上找齊用餐人數，這餐是大老板請客，謝謝大老板，因為大老板在股市沒賺到錢，也沒賠到錢，股票市場兵荒馬亂，不賠錢，真的是可喜可賀~所以一定要讓大老板請客~基本消費是每人600元起，這天用餐金額是每人800元。是無菜單料理，出什麼就是什麼?訂位時會先問那些食材不吃。
餐廳旁的農地，綠油油的稻子，讓人舒服的景色。

魚翅湯，服務生說這道湯品用來暖口暖胃的，同事說用來漱口的，轉到我時只剩湯而已，我也要漱口啦~

前菜，生菜佐魚卵，山葵味超重。

前菜之一吧!?拍謝~名稱忘記了。
生魚片，好大一鍋，那魚頭是鱘龍魚，只吃了黑豆及鮑魚，沒有配額的話，我是不會吃生魚片的，應該還不錯吧！坐我旁邊的同事吃了好幾片。
海藻沙拉。
糕渣，宜蘭小吃，油炸菜餚，人家說這菜外冷內熱，怎麼我吃的是溫溫的呢?

牛奶鍋，螃蟹、貝類等及數種蔬菜下去煮的，很濃郁的奶味，喝多會膩，帝王蟹很新鮮，吃完有點意猶未盡。
土窯雞，雞的腹部插著甘蔗，服務生把外面土敲碎，雞肉是放山雞，把雞拿出來時，真的是香味四溢，吃的時候，可以沾著黃芥末醬或泰式酸辣醬，肉有點柴，為什麼?
鱘龍魚美人湯，美人湯?加筊白筍嗎?結果是加金線蓮，湯真的很鮮美，秀珍菇吸附著湯汁超好吃。

烤豬腳，得獎作品，也是讓人最驚艷的作品，皮脆肉軟，鮮嫩多汁。
避風塘旭蟹，蒜味挺濃郁，旭蟹也很新鮮，越吃越涮嘴。
干貝煲飯，有干貝、肉鬆及魚嗎?，飯有點濕，煲飯的飯不是要粒粒分明嗎?
櫻花蝦波菜，波菜煮過頭，又有櫻花蝦，真是不得我喜歡的一道菜，還是加減吃一點，總是要補充些纖維質。
脆皮龍蝦，店家招待的，內有水果入菜，好像有哈密瓜，其它忘了?龍蝦配水果，酸酸甜甜的，味道我很喜愛~可惜的是完全吃不下了~
奶烙，一大碗，這家電的鍋及碗都特別大，味道普普~
玻璃屋楊梅醋(不含在800元裡面)及蘋果醋。
水果。

Ps.800元可以吃得這麼豐富，真得幸福~