2013年9月30日 星期一

【102-75】回訪~石二鍋

近年來物價漲~漲~漲~ 連平價的火鍋都不平價 
不過石二鍋的價錢還是很親民的 想吃火鍋時 時間允許都會到這報到


現場候位說明 石二鍋都是要現場候位 還未開放預訂
到時約11點出頭 11點就可以拿號碼牌 11點半開始帶位
我們是第一輪 早到的好處 不用等太久


一份198元(含服務費) 物美價廉 當然有比他更便宜的鍋 但是我愛這~

檸檬冬瓜冰沙 酸酸甜甜的 配上熱熱的火鍋 一整個搭 不知不覺喝完

辣椒 蔥 大蒜 蘿蔔泥 喜歡甚麼自己加

醬油也有有種 日式有桔子味 我喜歡日式醬油

醬料調好 對阿~這沒沙茶醬 喜歡沙茶醬的服務員會另外給



菜盤 排這太強 配色超美 有火鍋料 根莖類等
食材都很新鮮~


來這就是要吃石頭鍋 先爆香 送上後再加入高湯

我的習慣是 除了青菜外 其餘的通通丟下去煮
這鍋 讓我印象深刻的是玉米 明明是黃玉米 吃起來怎麼像白玉米 沒味道
再來是烙印著石二鍋的豆腐 恩~看起來像板豆腐 吃起來口感像凍豆腐
之前吃口感是如此嗎 不難吃 可是跟記憶中有落差 抓頭~



豬雞雙拼 我點的 肉還切的真薄
不管豬肉或雞肉 入鍋煮變色就要夾起來 因為油花較少 煮久了會變柴
女兒點的豬肉






















烏龍麵 烏龍麵也是不宜久煮 久煮就不Q了

PS.用餐時 隔壁坐著一位男生  盯著手機不放(看影片) 
     有必要如此嗎 專心吃不是很好嗎









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